Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Damak Tadı icinde Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? konusu , Kahve tarifinden önce "Türkler ve Türk Kahvesi" üzerine mini bir yazı paylaşalım. Türkler için kahve içmek bambaşka bir keyiftir. Beraberinde getirdiği dostluk, sevgi ve paylaşım için bir fincan kahveye büyük ...
|
|||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Bütün Forumları okunmuş kabul et |
03-17-2007, 03:07 AM
|
#1 |
|
Administrator
 
Üyelik tarihi: Feb 2007
Yaş: 24
Mesajları: 17,799
Tecrübe Puanı: 10
  |
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Kahve tarifinden önce "Türkler ve Türk Kahvesi" üzerine mini bir yazı paylaşalım.
Türkler için kahve içmek bambaşka bir keyiftir. Beraberinde getirdiği dostluk, sevgi ve paylaşım için bir fincan kahveye büyük anlamlar yüklenir. "Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır" sözü bunu en iyi şekilde vurgular. Kahve içmek Türk halkı için o kadar büyük önem taşır ki, dilimizdeki "kahvaltı" kelimesi kahve-altı sözcüklerinin bir araya gelmesiyle ortaya çıkmıştır. Kahve ikramı da dostlukların pekişmesinde önemli bir yer tutar. Ev sahibi misafirine verdiği değeri, hazırladığı ve özenle sunduğu kahvesi ile gösterir. Evlilik öncesi kız istenirken, gelin adayının damadın ailesine kahve yaparak ikram etmesi de âdettendir. Kahvenin kabulü ise ikramda bulunanı onurlandırır. Dilimize yerleşen "kahvesi içilir olmak" ve "bir kahveni içerim" deyişleri bunu ifade eder. Bol köpüklü kahveler içildikten sonra sohbet daha da uzar ve sıra kahve falına gelir. Gelelim kahvenin tarifine (bilmeyen genç kızlarımıza duyrulur) : Nefis bir Türk Kahvesi hazırlamak için sadece 2 dakika yeterlidir. İçme suyunu fincanla ölçerek cezveye koyun (kalitede su etkendir). Her fincan için iki çay kaşığı kahve (5 gr), iki çay kaşığı şeker ilave edin (ya da şeker arzuya göre). Kısık ateşte kahve ve şekeri iyice karıştırın. Bir süre sonra kabaran köpüğü ister tatlı kaşığı ile ister dökerek fincanlara pay edin. Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın.  Türk Kahvesi sunulurken yanında su verilmesi âdettir. İçilen su ağzı kahve lezzetine hazırlar. Not : Toplu tüketimde, orta şekerli sunulması daha pratiktir.
__________________
200 'ün üstünde birbirinden güzel oyunlardan oynamak, turnuva düzenlemek, yarışmak ve adınızı duyurmak için forumumuzun oyun bölümünü kullanın: [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Konu Murat tarafından (12-07-2008 Saat 07:38 PM ) değiştirilmiştir.. |
|
    
|
|
03-17-2007, 11:27 AM
|
#2 |
|
Gold keyifci
 
Üyelik tarihi: Feb 2007
Mesajları: 4,265
Tecrübe Puanı: 9
|
Çok işime yarayacak bir paylaşım emeğine sağlık teşekkürler
 |
|
|
|
|
03-17-2007, 11:30 AM
|
#3 |
|
Administartör
Üyelik tarihi: Feb 2007
Mesajları: 6,436
Tecrübe Puanı: 10
|
ama ben kahve makinesi kullanıyorum..
çok pratik hem köpüklü hem de çabuk pişiyor. tavsiye ederim
__________________
Doğruyu konuşmak için iki kişi ister: Doğru söyleyen, doğru dinleyen! Thoreau Birini taklit etmek, onu övmenin en samimi şeklidir. ( Colton )  |
|
|
|
|
04-15-2007, 11:57 AM
|
#4 | |
|
Administrator
Üyelik tarihi: Feb 2007
Mesajları: 3,456
Tecrübe Puanı: 10
|
Alıntı:
Kahve makinesi güzel buluş ama bakır cezvenin yerini hiç bir şey tutmuyor. Birde piknikte mangal kömürünün üzerinde kahveyi yaparsanız tadına doymazsınız. (Deneyimlerine dayanarak söylüyorum, çünkü hemen hemen hergün kahve içerim ve çok severim.)   |
|
|
|
|
|
04-17-2007, 11:09 PM
|
#5 |
|
Gold keyifci
Üyelik tarihi: Feb 2007
Mesajları: 4,265
Tecrübe Puanı: 9
|
Bende katılıyorum mangalda kahvenin tadının süper olduğuna bayılırım kahveye
|
|
|
|
|
04-27-2007, 08:35 PM
|
#6 |
|
Kalıcı
 
Üyelik tarihi: Apr 2007
Yaş: 18
Mesajları: 209
Tecrübe Puanı: 3
|
ben de bilmiodum kahwe yapmasını ii oldu teşkrler yapmsını bilemem ama lezzetten ii anlrım:P uykusz kalmk içn hergün bol bol içiorum malum snaw war
|
|
|
|
|
05-04-2007, 10:28 PM
|
#7 |
|
Yeni Üye
 
Üyelik tarihi: May 2007
Mesajları: 5
Tecrübe Puanı: 0
|
|
|
|
|
|
04-25-2008, 02:23 PM
|
#8 |
|
Co Mod
 
Üyelik tarihi: Jun 2007
Mesajları: 1,293
Tecrübe Puanı: 4
|
Cevap: Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
bende yapabiliyorum ama köpuklu olmuo işte. cezvede oluyo ama fincana koyunca gidio köpuk =d
__________________
|
|
|
|
|
05-04-2008, 08:44 PM
|
#9 | |
|
Gümüş Keyifci
Üyelik tarihi: Apr 2008
Yaş: 17
Mesajları: 2,637
Tecrübe Puanı: 4
|
Cevap: Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Alıntı:
__________________
ATE$E DAYANABİLECEĞİN KADAR GÜNAH İ$LE |
|
|
|
|
|
05-05-2008, 01:31 PM
|
#10 |
|
altın uye
 
Üyelik tarihi: Apr 2008
Yaş: 30
Mesajları: 649
Tecrübe Puanı: 2
|
Cevap: Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
ben delikanlı adamım ne kahve yapcam.... ben içerim
|
|
|
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Bal nasıl yapılır | canozum | Komik Resimler | 5 | 01-08-2008 07:19 PM |
| Bebek Nasıl Yapılır ? | Sedo | Komik Şeyler | 7 | 06-22-2007 01:04 PM |
| Mause Nasıl Yapılır ? | Sedo | Genel Resim Arşivi | 7 | 05-31-2007 02:50 AM |
| Dondurma nasıl yapılır | canozum | Komik Resimler | 4 | 05-09-2007 09:13 PM |
| Bebek Nasıl Yapılır...?? | Ice Queen | Gereksiz Mesajlar | 2 | 04-30-2007 04:16 PM |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +1 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 04:53 AM .
